Unsere Milchziegen werden zweimal täglich von uns gemolken, die Milch liefern wir an die Käserei Monte Ziego und an die Biopulver in Teningen. Dort wird unsere Milch zum einten zu einem qualitativ hochwertigen Frischkäse verarbeitet und der Rest der Milch wird zu Babynahrung pulverisiert. 

Wir achten bei unseren Ziegenprodukten sehr auf Regionalität und transparent, "wir wollen wissen, was mit unserer Milch passiert". 

Das Futter stammt hauptsächlich von unseren Flächen.